星空水果羊羹

作者： 辰硌

前些天看了好多用白凉粉和蝶豆花做的羊羹，很漂亮呢，忍不住自己手痒 而且大家估计不知道，我这个甜品，还加了康宝莱的产品一起制作，美味的同时，也可以保证卡路里哦

用料

• 脱脂牛奶 100克
• 吉利丁 4片
• 蝶豆花 6朵
• 康宝莱芦荟营养粉 一勺
• 矿泉水 150G
• 柠檬 半个
• 红薯 1个
• 康宝莱香草奶昔粉 2勺
• 各种水果 若干

星空水果羊羹的做法步骤

步骤 1

首先，锅中烧热，红薯去皮，切块放进去煮熟（大家可以选择蒸熟，不过蒸的速度太慢） 吉利丁片放冰水泡开

步骤 2

取一半的蝶豆花放入矿泉水中，浸泡10分钟至颜色出来

步骤 3

同样，另一半的蝶豆花放进50G的脱脂牛奶中上色

步骤 4

当蝶豆花泡出颜色之后，把蝶豆花取出

步骤 5

加入康宝莱芦荟粉还有柠檬汁（要是没有芦荟粉的可以加入15～20G白砂糖哦） 吉利丁片加少量水放进微波炉加热融化，放两片的量加入

步骤 6

水果方面我选择了草莓，蓝莓和提子，切好待用，便当盒里均匀铺好保鲜膜，放入芦荟柠檬液，然后放入水果，水果最好能浮起来，这样更美观 放进冰箱冷藏吧

步骤 7

红薯煮的差不多啦，滤水之后。放在碗里拌成泥，越细越好

步骤 8

剩下的50G脱脂牛奶加上一勺的香草奶昔粉拌匀后，加入到红薯泥里面，搅拌均匀

步骤 9

脱脂牛奶的蝶豆花的颜色泡出来以后，过滤掉蝶豆花，加入一勺香草奶昔粉拌匀，再加入一片量的融化的吉利丁片，拌匀后，检查之前的蝶豆芦荟层是否完全凝固好，好了倒入

步骤 10

当蝶豆牛奶层也凝固好以后，再红薯泥里面加入剩下的一片量的融化吉利丁片，拌匀，倒入，抹平。然后放进冰箱，我们等待脱模就好啦

步骤 11

凝固完毕，脱模，额额。好吧，保鲜膜的纹路太明显了，而且牛奶层还渗了一点到芦荟层里面去，不过还是很好看的，不好看的地方大家还是不用在意了

步骤 12

切开了看看里面，嗯，还是不错的

步骤 13

切好装盘就好啦

星空水果羊羹的小贴士

这个甜品不需要烤箱，大家在家就能做，不过第一层的口感偏清爽，另外两层都是浓郁的香草的味道，大家也可以把第一层不加柠檬汁哦 第三层的红薯可以按照大家自己的口味来更改，紫薯还是南瓜都可以，配方一样 康宝莱还有很多别的产品，我会继续加油，做出更多的美味哦

菜谱创建时间：2021-05-08 09:01:33