芒果糯米饭🥭

作者： GucciChanel

正宗的泰式芒果糯米饭，要用到椰浆、芒果、糯米、香兰叶和炸绿豆这5样食材。 鉴于有些食材不好买，经研究发现只要将椰浆、芒果、糯米3样关键材料保留，一样可以做出好吃的芒果糯米饭。

用料

• 糯米 半碗
• 芒果 2个
• 椰浆 适量
• 盐 2g
• 砂糖 20g
• 蝶豆花 10只

芒果糯米饭🥭的做法步骤

步骤 1

糯米半碗➕10朵蝶豆花➕开水 浸泡6小时染色

步骤 2

倒掉蓝色水 糯米➕椰浆➕水➕一点点盐➕适量糖 电饭锅煮饭功能 【椰浆水稍微没过米，椰浆与水比例为7:3】

步骤 3

糯米盛出 团成团 芒果切条 椰浆与适量砂糖搅拌均匀

步骤 4

摆盘 用勺子均匀抹上椰浆即可✅

菜谱创建时间：2021-05-08 08:42:04