零失败道地简单好吃，蓬松柔软的大理石酸奶油磅蛋糕

作者： 荷忆家

非常简单的做法，只要拌入面粉轻轻拌匀，蛋糕就会非常柔软。食谱来源于我一位加拿大好朋友。每次聚餐，她一定会带她拿手的大理石磅蛋糕来。

用料

• 黄油 250克
• 糖 220克
• 香草精 1茶匙
• 鸡蛋（大） 6个
• 低筋面粉 250克（面粉200+50克玉米淀粉）
• 泡打粉 2茶匙
• 酸奶油 250克
• 朗姆酒 2勺
• 可可粉 2勺
• 温牛奶 2勺

零失败道地简单好吃，蓬松柔软的大理石酸奶油磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

预热烤箱160度。打发黄油和糖至乳白色，加入香草精，一粒一粒加入鸡蛋搅拌（难拌匀没关系），拌入朗姆酒，加入酸奶油搅拌均匀，加入过筛的面粉和泡打粉，轻轻拌匀即可。可可粉+温牛奶拌匀和200克面糊拌匀。倒入两种面糊，轻轻搅拌一些面糊烤盘烤1小时。待凉切片享用。

步骤 2

待凉

步骤 3

稍微。

步骤 4

切片

步骤 5

超好吃的大理石蛋糕

步骤 6

非常蓬松柔软。

菜谱创建时间：2021-05-08 03:38:21