柠檬🍋酸辣凤爪

作者： 依依依阿依

用料

• 鸡爪 1.5斤
• 醋 2勺
• 生抽 适量
• 大蒜 一颗大的
• 香菜 适量
• 小米椒 随意，喜欢辣的可以增加
• 柠檬 半个
• 姜 8片
• 料酒 适量
• 白糖 少许
• 老抽 适量
• 纯净水 适量

柠檬🍋酸辣凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪焯水洗净，去指甲，剪两半方便入味

步骤 2

准备香菜、葱、姜、小米辣、洋葱、柠檬🍋切好备用

步骤 3

黄瓜切条，先用盐杀一下水份，备用

步骤 4

找一个能把所以食材放进去的大的容器

步骤 5

加入适量生抽、老抽、醋、鸡精、糖、纯净水、搅拌均匀，没过所有的食材即可

步骤 6

封上保鲜膜放入冰箱冷藏，等待12个小时即可食用，酸辣爽口～

柠檬🍋酸辣凤爪的小贴士

温馨提示：鸡爪不宜煮太久，太烂了没有嚼劲

菜谱创建时间：2021-05-07 22:51:16