猪肉馅烧麦

作者： 柠檬琉璃树

一直都是吃羊肉烧麦，有一天妈妈给包猪肉烧麦觉的也很好吃，就分享给大家了

用料

• 猪肉 1000克
• 葱 3根
• 胡麻油 适量（我放了30克左右）
• 盐 适量
• 姜 1块
• 花椒面 2勺
• 土豆淀粉 适量
• 味精或鸡精 适量
• 烧麦皮 适量

猪肉馅烧麦的做法步骤

步骤 1

肉馅里加入盐，花椒面，味精拌匀即可适量加点水

步骤 2

放入葱姜胡油一个方向拌匀，开水烫淀粉打粉芡加入馅里，我这个水少想吃嫩点的还可以加水

步骤 3

水开上锅蒸8到10分钟

步骤 4

蒸好了，可以开吃了

步骤 5

来吃

猪肉馅烧麦的小贴士

烧麦主要就是姜和葱要多放点，个人口味不同做的时候自己尝下味道，烧麦皮我是买的现成的

菜谱创建时间：2021-05-07 12:39:53