猴头菇养胃汤

作者： 姒妩姬妉

广东靓汤，美味又营养。

用料

• 猴头菇 半个
• 金丝豆 10来颗
• 百合 一小抓
• 芡实 一小抓(大概10来颗)
• 干淮山 2片
• 红枣 3颗
• 猪筒骨 4块克
• 盐 少许

猴头菇养胃汤的做法步骤

步骤 1

材料如图，我是买现成的小包装配上猪骨，分量出来就是刚好2人份，一般就是2－3碗汤这样刚好。

步骤 2

筒骨加少许姜片加两人份汤碗的水，我是按自己平时用的汤碗装的水

步骤 3

猴头菇撕成小瓣放去

步骤 4

其他材料依次放入，按煲汤键

步骤 5

2小时后出锅即可，我是头天晚上电饭煲煲汤键煮上，第二天早上起来盛出来打一份中午喝，剩下的放冰箱冷藏，下班回来再打热。

猴头菇养胃汤的小贴士

1.材料可以自己去菜市场，一样样买回来，按照我的的图配分量，家里人多的话可以抓双份，猪骨煮一整根，我家就2人，所以一般一根小猪骨我会分2次煮，不爱吃猪骨的可以换成鸡或者猪扇骨、猪头骨 2.在家时间充裕可以当天提前2、3个小时开始煲，上班族的话有两个选择:一是像我这样头天晚上煲好第二天早上放冰箱冷藏回来喝；二是早上出门的时候按预约时间煲好，下班就能喝热的。 3.有条件的就专门买一个紫砂炖锅，出门就开上回来就有喝，慢煮出味。就是嘌呤会增高(炖汤，特别是骨汤越久越高) **痛风的人切记不能喝！！！

菜谱创建时间：2021-05-06 23:54:39