带卤猪脚，玩欢乐谷

作者： 爱养生的笑笑

用料

• 猪蹄 只
• 大蒜
• 姜 片
• 香叶 片
• 花椒 粒
• 酱油 勺
• 冰糖 克
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 桂皮
• 八角
• 料酒
• 豆瓣酱
• 耗油

带卤猪脚，玩欢乐谷的做法步骤

步骤 1

猪脚处理： 1、冷水泡四个小时 2、烧热锅烫猪毛 3、料酒浸泡 放佐料，煮熟猪脚再后放，豆瓣酱和耗油

步骤 2

电饭煲跳闸后，多煮2次会更加软糯 最后，盛出来放凉后，手工去掉花椒，再用宜家的袋子装好，放冰箱。 放凉后的猪脚，不凑近闻也问不到味，一加热就香气四溢的，出去玩或做长途车，带自制卤猪脚，简直是至尊享受呀～ 记得带一次性手套、垃圾袋、纸巾。

菜谱创建时间：2021-05-06 23:21:15