可可冰淇淋

作者： 龙公子的小食光

巧克力口感的可可冰淇淋，绵软细滑超好吃

用料

• 可可粉 20克
• 牛奶 150克
• 蛋黄 3个
• 淡奶油 220克
• 炼乳 35克
• 糖 90克

可可冰淇淋的做法步骤

步骤 1

把蛋黄、炼乳、细砂糖和牛奶放在盆中，筛入可可粉搅拌均匀后隔水加热；

步骤 2

加热时要不停的搅拌到蛋黄变熟后取出；

步骤 3

然后隔凉水搅拌降温备用；

步骤 4

冰淇淋桶中先倒入奶油，再倒入晾凉的可可蛋液，盖好盖子后开机直接按冰淇淋键，定时45分钟制作，操作简单方便；

步骤 5

冰淇淋做好提示音响起后，关闭电源键，打开盖子取出搅拌桶，一次吃不完可以把冰淇淋分装冷冻保存；

步骤 6

可以分装在冰淇淋盒中

步骤 7

超级好吃的可可冰淇淋。

菜谱创建时间：2021-05-06 21:06:49