咖喱土豆虾

作者： 笑袽嫣

用料

• 虾 450g
• 土豆 1个
• 洋葱 3分之一个
• 咖喱块 2块
• 青椒 1个
• 盐 少许
• 鸡精 少许

咖喱土豆虾的做法步骤

步骤 1

基围虾开背去虾线洗净沥干，土豆切块，洋葱青椒切片备用

步骤 2

锅烧热加油，放入土豆翻炒

步骤 3

土豆炒至微微焦黄，加入洋葱，少许盐，继续翻炒

步骤 4

待洋葱炒出香味，加入虾，大火翻炒

步骤 5

虾变成红色后，加入清水，煮开，放入咖喱块

步骤 6

加盖焖煮10分钟

步骤 7

大火收汁

步骤 8

加入青椒，继续收汁，加入少许鸡精

步骤 9

咖喱汤汁浓稠状后，即可出锅

菜谱创建时间：2021-05-06 20:11:24