把红豆放到水(2)中,浸泡隔夜(这样煮起来比较节能)。
泡好的红豆放入锅中,加入水(1)开始煮,大约煮一个小时后捞出。
捞出后沥干水分,然后趁热加入红糖拌匀,拌好的红豆,粉粉糯糯,香甜可口!
吃完甜甜的蜜红豆,连自己也会变甜!
煮红肉的水千万不要倒,加些红糖搅拌均匀,就变成可口的红豆汤了!我是不是很机智?(^_^)
做好的蜜红豆,可以配双皮奶吃。或者碾碎后,就变成美味的红豆沙了!