酸酸甜甜菠萝派-吃完想嗦手指

作者： 你身上有橘子香气

想吃！

用料

• 淀粉 适量
• 白糖 适量
• 菠萝 半个
• 黄油 适量
• 蛋挞皮 适量
• 鸡蛋 1个

酸酸甜甜菠萝派-吃完想嗦手指的做法步骤

步骤 1

菠萝皮切掉，去掉菠萝钉后先切成小块。

步骤 2

锅中加入黄油融化。

步骤 3

锅中放入黄油，融化之后倒入菠萝丁，小火熬出菠萝水，然后加入白砂糖，继续熬软，汤不要多哦。

步骤 4

熬煮的过程也会出水，等菠萝肉全部熬到有点软烂的状态后倒入2汤匙的淀粉水翻炒，把菠萝翻拌到粘稠的状态后关火凉晾，或放入冰箱。

步骤 5

菠萝馅凉晾后把蛋挞皮取出，蛋挞皮要放置5分钟，让它稍微软化一点后把菠萝馅放入蛋挞皮内，不要放太多

步骤 6

蛋挞皮对半捏起，用叉子在皮的边缘按一下（我此处直接用手），全部处理好，盘底可刷些黄油，面上刷点蛋黄液哦，可以适当划两个小口，烤箱预热180度，放入烤箱中层烤20分钟，烤到表面上色即可。

步骤 7

放一些成品图哦，酥脆。

步骤 8

一口咬下去酸酸甜甜脆！

步骤 9

不知道为什么没有声音，此视频是酥脆的声音哦！

酸酸甜甜菠萝派-吃完想嗦手指的小贴士

超简单哦

菜谱创建时间：2021-05-06 18:23:35