自制草莓酱

作者： 下厨房用户_gjnd

用料

• 草莓 2斤
• 黄冰糖 200克
• 柠檬 半个个

自制草莓酱的做法步骤

步骤 1

去掉叶子，盐水泡5分钟，清水洗净。

步骤 2

切碎，放一点白糖，盖上保鲜膜，腌制2小时

步骤 3

用乌龟锅，硅胶锅铲，熬制半小时，撇去浮末，加入黄冰糖，稍微粘稠时挤入柠檬汁，继续熬制全部粘稠，玻璃瓶高温消毒擦干水汽，趁热装瓶。

菜谱创建时间：2021-05-06 17:33:54