钵钵鸡调料1包,水1瓶500毫升,把调料包,红油和水一起倒进比较深的容器中,搅拌均匀。加入芝麻。
把准备的食材蔬菜,土豆片放进锅里,水里加一点食盐煮熟捞出,把鸡翅也加油盐煮10分钟,熟后捞出来。豆皮温水泡开。
然后把食材用竹签穿起来,放进芝麻红油里浸泡20―30分钟,泡久一点会更入味。
真的是又麻又辣的,咸味适中,喜欢吃辣的会特别爱吃。
老公说和啤酒最搭配了,可以随意泡各种食材,简单快手又好吃。