红茶乳酪玛德琳

作者： 静静流呀

喜欢各种茶味的点心 红茶和黄油一起炒过后 满满的焦香 乳酪夹心 丰富了玛德琳的口感和味道 烤盘：3厘米深的圆形玛德琳烤盘 比较大个 同样的烤盘这个方子可以做6个 烘烤时间：根据盘的深浅自己调整烘烤时间

用料

• 黄油 90克
• 红茶 3克
• 鸡蛋 75克
• 细砂糖 45克
• 蜂蜜 10克
• 低粉 75克
• 泡打粉 3克
• 奶油奶酪 适量

红茶乳酪玛德琳的做法步骤

步骤 1

黄油 茶包里的茶碎 一起加热至焦香

步骤 2

离火稍微降温备用

步骤 3

蛋液 砂糖 蜂蜜拌匀

步骤 4

筛入低粉75克 泡打粉3克 拌匀

步骤 5

倒入焦化黄油拌匀

步骤 6

面糊冷藏一小时 装入裱花袋

步骤 7

挤1/3面糊 放一块奶酪 再挤2/3到八分满

步骤 8

模具要先涂一层黄油 筛粉 做防粘处理

步骤 9

烤箱预热180度 15~18分钟左右出炉

步骤 10

厚贝壳可以做6个

步骤 11

可爱

步骤 12

乳酪夹心 美味

菜谱创建时间：2021-05-06 08:45:42