300克的清水不用煮沸,直接把布丁粉倒入。
先用刮刀搅拌均匀,再小火煮沸
不停滴搅拌,最好用不粘锅。 如果你认为小火熬制太慢,可以中火,我是煤气炉的,小火一直熬到冒大泡沸腾转小火继续熬,一直搅拌至稠一些。关火
倒入锡纸布丁杯里放凉,不烫手就可以。
送进冰箱冷藏4小时以上。
取出来已经凝固,你可以装饰它。但我没装饰,哈哈哈。
爱拍
1.反正做出来就是3个100ml的布丁 2.冷水煮,口感更顺滑,热水冲制也可以就是会容易起渣渣。