葱油饼

作者： 简心乐

老爸的拿手菜，我的最爱 外面买不到的，满满馅料

用料

• 面粉 适量
• 猪肉 适量
• 花生油 适量
• 小葱 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 五香面 适量

葱油饼的做法步骤

步骤 1

切一堆葱花，葱越多，油饼越香

步骤 2

做肉馅：猪肉搅碎，加盐，五香面，酱油，搅拌均匀 （注意猪肉选肥瘦相间，不要纯瘦肉的）

步骤 3

和面，取一块面团，面团擀薄一点，越薄越好

步骤 4

这是个技术活，擀的要薄而不破很难

步骤 5

超级大的一张饼

步骤 6

饼上刷油，涂抹均匀

步骤 7

抹肉馅，撒葱花，这是个慢活

步骤 8

卷起来，卷成长条

步骤 9

卷成长条以后，再盘起来 （步骤5左上角有一个卷好的，可以看一下）

步骤 10

擀一擀，擀成锅的大小

步骤 11

锅里刷油，放饼

步骤 12

煎至两面金黄

步骤 13

切一下，装盘就可以吃了，配上玉米糊嘟，真好吃👍

菜谱创建时间：2021-05-05 20:53:04