鸡翅正反面划刀口(3道),加入老抽(少于,3g左右)生抽(适量,15g左右),少许盐,腌制20-30分钟
起锅烧油,把鸡翅炒熟,再盛出来
1.锅洗干净,加入姜丝,葱。鸡翅回锅之后,加入可乐,可乐要盖过鸡翅 2.盖上盖子,小火炖上
可乐快没得时候,转大火收汁,注意要不断用铲子翻鸡翅,直至鸡翅变的粘稠
完成✔
可以加白芝麻点缀一下