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🍟自制薯条(非油炸版)的做法

🍟自制薯条(非油炸版)

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作者: snow1217
snow1217
自制薯条🍟,新鲜非油炸,享受美味的同时,也不怕摄入过多油脂。

用料

🍟自制薯条(非油炸版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆削皮,洗干净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成均匀的土豆条,不要切太细。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把土豆条倒入清水中浸泡十分钟,可以去除多余的淀粉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开后,倒入浸泡好的土豆条,加入半勺盐。煮一分钟或者等水再次煮开。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮到半透明的状态,捞出土豆条。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒在厨房纸上吸取水分。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吸取水分后的土豆条,倒入一点食用油和半勺盐。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摇晃均匀。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着倒入少量淀粉。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续摇匀,可以看出来,土豆条表面均匀裹上淀粉。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把土豆条均匀铺在炸篮里。(也可以不用锡纸)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸烤箱预热10分钟后,放入炸篮,设置200度,15分钟。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到,取出炸篮。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根根分明,外焦里酥的薯条新鲜出炉啦!

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搭配灵魂蘸酱,完胜KFC。 小贴士:喜欢黑胡椒口味或者孜然口味的朋友,薯条出炉后可以在🍟表面均匀撒上黑胡椒粉或者孜然粉。

菜谱创建时间:2021-05-05 19:27:32
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