和面用的所有材料混合,揉成光滑的面团,室温下发酵至2倍大 洋葱油的做法看最后
洋葱切碎加入适量盐、芝麻和孜然拌匀,备用
发好的面平均分成4份,醒发20分钟 同时,烤箱内放入石板,200℃预热30分钟
取一份面团,整形成中间薄外圈厚的圆形
终于用到我的馕针啦🤩 用馕针戳出针眼,漂亮吧😁
抹上洋葱碎
放入烤箱,200℃烤20分钟
取出刷洋葱油(方子里没有列出,另备),再回炉烤2分钟
出炉啦😍😍
这就是我的馕针啦😎 洋葱油的做法 紫皮洋葱一个切丝,锅内放入植物油,量以没过洋葱为宜。凉油下入洋葱,中小火炸至洋葱焦黄,将洋葱丝捞出,洋葱油就熬好了。