酥脆小麻花

作者： 有你而完美-Ling

今天立夏东北人的老传统吃麻花！俺们也炸起来！

用料

• 面粉 300克
• 盐 1克
• 糖 30克
• 小苏打 2克
• 水 150克-160克
• 玉米油 30克

酥脆小麻花的做法步骤

步骤 1

所有食材混合成团，醒面20分钟

步骤 2

分成50克左右大的小剂子！涂油再次醒20分钟左右！搓好的麻花，小火慢炸，炸至金黄即可！

步骤 3

这个麻花炸的时候不要心急炸透才会特别脆！

步骤 4

放凉装袋，可以吃上2-3天依旧好吃！

菜谱创建时间：2021-05-05 18:08:56