凉拌腐竹

作者： 她的两只猫

喜欢吃辣的朋友可用小米辣

用料

• 腐竹 150克
• 生抽 1勺
• 醋 2勺
• 蒜 2瓣
• 蚝油 0.5勺
• 香菜 2根

凉拌腐竹的做法步骤

步骤 1

泡发腐竹

步骤 2

准备辣椒，大蒜碎，香菜或者葱

步骤 3

开水加少许煮熟腐竹约2分钟，盛起过冷水

步骤 4

加两勺醋，一勺生抽，半勺蚝油，半勺盐，搅拌均匀，加入香菜或者葱。

步骤 5

烧热油，蒜末，辣椒炒香，后淋入腐竹。

菜谱创建时间：2021-05-05 16:42:03