免打发0失败的紫薯酸奶伪芝士蛋糕

作者： 黄圆圆并不圆

在这里，是食谱输出，也是生活方式输出。很高兴能与你相遇，在食物中寻找可以获得“持续幸福”的能力 💌 2718905271

用料

• 浓稠酸奶 300g
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 30g
• 紫薯粉 10g

免打发0失败的紫薯酸奶伪芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好上述食材

步骤 2

除紫薯粉，所有食材混合搅拌成均匀的面糊状

步骤 3

面糊分成2份，1份加入紫薯粉搅拌均匀成紫薯面糊

步骤 4

6寸戚风模具铺上油纸，先倒入鸡蛋面糊，再倒入紫薯面糊

步骤 5

轻微震出气泡，烤箱预热5分钟，180度烤40分钟

步骤 6

出炉后酸奶香浓郁，口感细腻绵密，入口即化，真的像是芝士蛋糕

步骤 7

重点是低卡低脂不怕胖啊，早餐或下午茶配一杯咖啡，棒极了

免打发0失败的紫薯酸奶伪芝士蛋糕的小贴士

1.酸奶我用的是自己做的老酸奶，加了一点点代糖，健康美味，做法简单快手，可以看我的菜谱步骤 2.紫薯粉可以用紫薯代替，100g紫薯蒸熟和酸奶混合料理机搅拌一下也ok的 3.没有烤箱的话，微波炉做也可以成功，微波炉加热8分钟就可以了，时间上更有效率，口感差不多，也非常好吃

菜谱创建时间：2021-05-05 15:26:09