健康百搭！早餐必备！巨好吃的栗子酱+咸蛋黄酱~

作者： 威利旺卡烘焙学院

栗子和咸蛋黄！ 我敢说十个人里九个人都喜欢！ 这两款酱早上吃吐司时候抹在上面真的绝了！超级好吃！！！ 做法也很简单，食材也好买，赶快跟做吧~

用料

• #栗子酱
• 栗子 250g
• 黄油 30g
• 砂糖 60g
• 淡奶油 30g
• #咸蛋黄酱
• 咸蛋黄 60g
• 蛋黄 20g
• 砂糖 20g
• 牛奶 100g
• 玉米淀粉 8g

健康百搭！早餐必备！巨好吃的栗子酱+咸蛋黄酱~的做法步骤

步骤 1

将栗子仁加适量水煮熟，用搅拌机打成泥。

步骤 2

将栗子泥、黄油、砂糖、淡奶油放入奶锅中，小火加热搅拌至光滑不沾刮刀即可。

步骤 3

将咸蛋黄碾碎过筛备用。

步骤 4

将蛋黄、砂糖、牛奶、玉米淀粉搅拌均匀倒入奶锅中，小火搅拌粘稠。

步骤 5

将上一步奶锅中熬好的牛奶倒入过筛好的咸蛋黄中，搅拌至光滑细腻做成咸蛋黄金沙酱。

健康百搭！早餐必备！巨好吃的栗子酱+咸蛋黄酱~的小贴士

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菜谱创建时间：2021-05-05 13:54:47