上锅倒油,猪肉切片进锅炒至金黄,加入蒜片、花椒面炒香
将洗好的豆角倒入锅中翻炒至变色,倒入酱油,酱油围锅转一圈半,跟据口味来(我用特佰惠的壶),再翻炒至上色
倒入清水没过豆角炖十五至二十分钟,加味精适量,翻炒均匀出锅