桃胶雪燕炖奶➕鸡肉时蔬饭➕蒜蓉茄子，一锅出

作者： Da1ly

今天我来展示一次搞定主食、蒸菜、甜汤。用最少的时间成本，做出最丰盛的品类。快点来看看吧～

用料

• 桃胶 5颗
• 雪燕 5颗
• 红枣 6颗
• 牛奶 250克
• 白糖 适量
• 鸡肉 300克
• 青豆 100克
• 玉米 半根
• 胡萝卜 半根
• 米 1杯
• 料酒 1勺
• 黑胡椒 适量
• 生抽 3勺
• 老抽 半勺
• 耗油 1勺
• 茄子 1个
• 小米辣 1个
• 蒜 1个
• 葱 1根

桃胶雪燕炖奶➕鸡肉时蔬饭➕蒜蓉茄子，一锅出的做法步骤

步骤 1

提前一夜泡好桃胶和雪燕

步骤 2

将雪燕、桃胶、红枣放入炖盅，加入水

步骤 3

放入蒸炖锅，选择炖模式40分钟

步骤 4

准备第二道鸡肉时蔬饭

步骤 5

锅中热油放入鸡肉炒至变色，加入1勺料酒和黑胡椒翻炒

步骤 6

倒入时蔬，翻炒1分钟

步骤 7

米饭洗净，倒入猪猪盒中（水没过米饭0.5cm)。倒入炒好的馅儿，加入2勺生抽➕半勺老抽➕半勺蚝油➕一茶匙白糖搅拌均匀

步骤 8

放入多功能蒸炖锅第二层，选择蒸模式30分钟

步骤 9

准备第三道：蒜蓉茄子

步骤 10

蒜和小米辣搅碎，加入1勺生抽➕半勺蚝油➕1茶匙白糖搅拌均匀

步骤 11

茄子切段放入猪猪盒中，表面铺上蒜蓉。最后10分钟，放入北鼎多功能蒸炖锅中

步骤 12

出锅时撒葱花淋热油即可

步骤 13

炖好的雪燕桃胶，加入白糖和牛奶。超级丰盛的午餐就完成啦～

菜谱创建时间：2021-05-05 11:23:49