秋季润燥绝佳～养颜滋润雪莲子汤

作者： samanthawong

这款汤全家都爱 无需加糖汤汁就足够甜，配上又滑又糯的雪莲子，吃上一碗超满足～

用料

• 雪莲子 50克（干，3人量）
• 红枣 6颗
• 枸杞 20粒

秋季润燥绝佳～养颜滋润雪莲子汤的做法步骤

步骤 1

雪莲子洗净，添水3碗（约600-700毫升）浸泡2小时以上，浸泡好直接煮。

步骤 2

红枣和枸杞子洗净备用。

步骤 3

雪莲子浸好后加入红枣，用勺子轻轻搅动一下以防雪莲子粘在锅底。

步骤 4

电饭煲选择煲汤模式，煲好后加入枸杞子焖制10分钟。

步骤 5

清亮的颜色粘稠的汤，真是美呀！

步骤 6

视自己的喜好可以加入鲜奶或椰汁。

秋季润燥绝佳～养颜滋润雪莲子汤的小贴士

1.雪莲子就是皂角米，浸泡透煮起来更容易，吃起来也更软糯。 2.因为浸泡和煲煮的时间比较长，若是中午吃就早上泡，晚上吃就中午泡，也可以前一晚泡好放在电饭煲里预约煮。 3.视喜欢可以添加银耳或玫瑰花，不过玫瑰花在煮好盛出前加最好。

菜谱创建时间：2021-05-05 09:23:22