鲜肉小馄饨

作者： Sini-滢滢

用料

• 肉馅
• 大葱
• 馄饨皮
• 紫菜
• 香菜
• 虾米

鲜肉小馄饨的做法步骤

步骤 1

肉馅加盐，料酒，老抽，生抽，胡椒粉，姜末/姜粉

步骤 2

另起锅倒少许油，油热放一小把花椒一个八角炸香关火

步骤 3

把炸好的花椒油倒入肉馅里

步骤 4

按同一方向搅拌吸收

步骤 5

倒入切好的葱花继续同一方向搅拌均匀

步骤 6

超详细小馄饨包法👉🏻话不多说直接看图（馄饨皮上抹的是水哦这样比较好包不松散）

步骤 7

包好的样子超可爱👍🏻

步骤 8

水开下馄饨，用勺子搅一下防止粘底

步骤 9

煮的过程中调个汤底～ 盐，鸡精，生抽，香醋，香油，紫菜，虾米，香菜

步骤 10

盛入煮好的馄饨

步骤 11

一次可以多包些冻在冰箱里，早上上班前煮上一碗，吃完舒舒服服一整天！

菜谱创建时间：2021-05-05 09:09:36