紫苏虾仁粥

作者： 红红1236

用料

• 大米 2杯
• 紫苏叶 6片
• 鲜虾仁 10只
• 生姜 2片

紫苏虾仁粥的做法步骤

步骤 1

将紫苏叶撕成条状，生姜切片，虾仁去除虾线。

步骤 2

将食材一同放入煮沸的大米粥中，再煮片刻，趁热服用。

紫苏虾仁粥的小贴士

煮粥时，加入适量的生姜，不但可以去腥，还能够把紫苏叶原本浓郁特殊的香气，与虾仁的鲜美完美结合，营养价值也大大提高了。另外，在挑选紫苏叶时，选“叶青背紫”之品为最佳，或自己种植紫苏叶。 适宜人群：心脑血管疾病、免疫力低下人群。 养生功效：紫苏和虾仁的搭配，不但能够清热排毒，提高人体免疫力，补钙的效果也极好，还可以预防心脑血管疾病。

菜谱创建时间：2021-05-04 20:06:19