🥔炒土豆丝🥔

作者： 不温柔丶

第一次做没拍过程图，但是太好吃了，要记录下来，怕下次找不到这个菜谱了～

用料

• 土豆 1个
• 青椒 2个
• 大蒜 3-4瓣
• 豆瓣酱 1勺
• 油、盐、鸡精 适量

🥔炒土豆丝🥔的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮切丝，用冷水浸泡一会。

步骤 2

大蒜切末，青椒切条。

步骤 3

土豆沥干水。

步骤 4

锅中倒油，放蒜末炒香，再放豆瓣酱炒一会。

步骤 5

有香气放入土豆丝，不停翻炒。

步骤 6

快出锅时放入青椒。

步骤 7

放入鸡精、盐（豆瓣酱很咸就不用放盐了）。

步骤 8

继续翻炒，尝一下咸淡和熟没熟，完活！

菜谱创建时间：2021-05-04 19:29:54