手撕包菜（适合不吃辣的朋友）

作者： 小白Jasmine

看似简单，也需要一点点尝试。

用料

• 包菜 1个
• 五花肉 200克
• 花椒 1把
• 姜皮 3片
• 料酒 2勺
• 耗油 1
• 蒸鱼豆豉 2勺

手撕包菜（适合不吃辣的朋友）的做法步骤

步骤 1

材料看一下

步骤 2

手撕包菜

步骤 3

五花肉切片，我刀功不好，切的都是肉块。用厨房纸把水吸干。

步骤 4

起油锅，下花椒和姜片。炸出香气，把姜片和花椒捞出来扔掉。因为我家孩子不吃这个，碰到总有和我叽叽歪歪，索性就让她看不见。

步骤 5

下五花肉，大火炒，微微焦。

步骤 6

下卷心菜，到全部都软了。倒入料酒2勺，耗油1勺，蒸鱼豆豉2勺。继续翻炒。

步骤 7

出锅，美美哒。

菜谱创建时间：2021-05-04 18:38:51