馒头吃法之——香煎馒头

作者： Sophie胖胖妈

剩馒头也可以很好吃

用料

• 馒头 3个
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 香葱 适量

馒头吃法之——香煎馒头的做法步骤

步骤 1

馒头切片（1cm左右厚）

步骤 2

香葱切碎，少量盐

步骤 3

加一大勺水，一定不能省，这是馒头软嫩的重点。

步骤 4

加鸡蛋两个，打散

步骤 5

不粘锅加油

步骤 6

馒头片蘸鸡蛋液

步骤 7

下油锅煎至金黄

步骤 8

翻面继续

步骤 9

出锅

步骤 10

喜欢的话，可以洒椒盐或烧烤料。

步骤 11

外表香脆内里软嫩

菜谱创建时间：2021-05-04 18:32:50