低糖原味雪花酥

作者： 嚸寶

不喜甜，调整了几次了，记录着自己用

用料

• 黄油 40克
• 棉花糖 150克
• 奶粉 45克
• 坚果 130克
• 饼干 200克
• 奶粉 10克（撒表面）

低糖原味雪花酥的做法步骤

步骤 1

备好所有材料

步骤 2

①全程小火：融化黄油+棉花糖融化+奶粉融化翻拌均匀（关火） ②倒入坚果饼干（用硅胶刀不断翻拌）有点粘，可以用刮板把硅胶刀上的糖刮下 ③戴上手套，用手不断掰合拉至糖与坚果饼干混合均匀 ④放入不沾盘（或垫板上）用手按压定型，再用刮板按压调整雪花酥的外形 ⑤调整好外形均匀撒上奶粉，放冰箱冷藏半小时降温定型 ⑥根据自己的喜好切条切块装袋密封

步骤 3

身边的家人朋友都不喜甜，调整几次才调整出来这个，一致好评 我自己总感觉还可以再下多一点饼干或者坚果😂 这个方子能做一斤出的成品

菜谱创建时间：2021-05-04 17:27:46