酸汤龙虾火锅鱼面｜马克西姆不粘锅

作者： 琳哒琳哒

又到了吃小龙虾的季节了，快来试试这款酸汤龙虾火锅鱼面吧。一口下去全是肉，汤汁酸辣爽口，鱼面爽滑Ｑ弹，绝对的满足！此量为2人份。

用料

• 龙虾尾（带壳） 350克
• 火锅鱼面 240克
• 酸汤肥牛酱 60克
• 蒜 5瓣
• 小米辣 3个
• 葱丝 适量

酸汤龙虾火锅鱼面｜马克西姆不粘锅的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材，龙虾尾和鱼面需提前解冻。解冻后先将龙虾尾去壳备用。（也可以不去壳根据自己喜欢。）

步骤 2

再将鱼面撕成条，就像撕蟹棒那样。

步骤 3

接着将蒜切成末，小米椒切成圈备用。

步骤 4

马克西姆锅不粘锅中倒入适量的食用油，放入蒜末和辣椒圈爆香。

步骤 5

接着放入酸汤肥牛酱。

步骤 6

将去壳的龙虾尾倒入翻炒均匀。

步骤 7

倒入适量清水烧开即可！

步骤 8

另起一口锅烧开水后下入鱼面煮至膨胀浮起就可以了。

步骤 9

将鱼面捞出放入面碗里。

步骤 10

浇上酸汤龙虾，放点葱丝装饰。

步骤 11

一口下去全是龙虾肉，好满足！汤汁酸辣爽口，面条爽滑Q弹，绝对的味蕾享受！

步骤 12

一口好锅（马克西姆不粘锅）成就一道美食！

步骤 13

成品1

步骤 14

成品2

步骤 15

成品3

步骤 16

成品4

酸汤龙虾火锅鱼面｜马克西姆不粘锅的小贴士

酱料已经有味道了，无需再放！ 不喜辣可不放。 鱼面可用其他面或粉代替。

菜谱创建时间：2021-05-04 14:26:44