WANG木木's咖喱鸡肉西葫芦胡萝卜菠萝炒饭（就是剩饭剩菜一锅炒）

作者： 从零开始的木木酱

头天做披萨剩下了一些食材，索性就和剩饭一起炒了，炒的顺序依次就是难熟的➡️容易熟的➡️熟的，我就是经常这样解决剩饭剩菜，主要方便(๑´0`๑)为了方便大家看，我把食材称重，实际自己操作还不就随便放的，不用这么精确

用料

• 咖喱鸡肉（熟） 80克
• 葱白一个 3克
• 胡萝卜 35克
• 西葫芦 120克
• 菠萝 80克
• 冷饭 150克
• 盐 3克
• 油 5克

WANG木木's咖喱鸡肉西葫芦胡萝卜菠萝炒饭（就是剩饭剩菜一锅炒）的做法步骤

步骤 1

材料如上，因为披萨上放的肉类是熟的，咖喱鸡肉就是鸡胸肉切条，用生抽咖喱粉料酒生粉腌过后煎熟

步骤 2

开中小火热锅，放油后下葱白，葱白炸香

步骤 3

依次放胡萝卜，炒一分钟，放西葫芦炒到变略透明，放咖喱鸡肉和冷饭，炒均匀后放菠萝和盐，再炒一分钟出锅

步骤 4

出锅前尝尝咸淡，再撒上葱花就行了

WANG木木's咖喱鸡肉西葫芦胡萝卜菠萝炒饭（就是剩饭剩菜一锅炒）的小贴士

1.胡萝卜我喜欢脆甜的，所以快炒后就刚好，喜欢软软的胡萝卜的早炒久一点 2.菠萝一定最后放，稍微炒一炒就行了

菜谱创建时间：2021-05-04 12:47:11