蔓越莓腰果全麦面包

作者： 枫林静雪7

减脂～饱腹～

用料

• 红磨坊全麦高筋面粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 糖粉 25克
• 纯牛奶 200克
• 盐 2克
• 蜂蜜 1勺
• 蔓越莓干 适量
• 腰果碎 100克
• 酵母 2克

蔓越莓腰果全麦面包的做法步骤

步骤 1

高筋面粉加入鸡蛋、牛奶、糖粉、盐混合，放入冰箱冷藏一晚

步骤 2

第二天拿出，加入溶解的酵母，揉面到出膜，大概20分钟。加入蔓越莓干、腰果碎，做好形状（这个配方牛奶比较多，不好弄形状，牛奶可适当减少50g），放入烤箱发酵1小时。发酵到2倍大取出。

步骤 3

烤箱130度预热10分钟，放入烤箱130度烤20分钟。中途涂上蜂蜜～松软香甜的全麦包就好啦～（比网上买的全麦面包好吃太多了。）

菜谱创建时间：2021-05-04 11:51:49