黑椒牛排

作者： Erin柒

一个人的浪漫，便宜的牛排也好吃😋

用料

• 菲力牛排 1块
• 西兰花 2朵
• 胡萝卜 半根
• 色拉油 适量
• 盐 适量

黑椒牛排的做法步骤

步骤 1

我是大润发超市买的冷冻游牧御品菲力牛排，买回来等它解冻，可以用吸油纸吸一下水（我是把它洗了按摩下等血水渗出来倒掉🤣听别人说不可以洗，我就洗了，哎，就是玩🤣）

步骤 2

买回来的黑胡椒牛排本来就包含黑胡椒酱，抹均匀腌制二十分钟左右

步骤 3

西兰花扒两朵出来放点盐焯一下水，捞出来备用不要太熟，太熟就不脆了。

步骤 4

两面抹上色拉油，热锅，放牛排下去，一分钟左右翻另一面再煎一分钟关火

步骤 5

切一些胡萝卜装饰，胡萝卜可以放到刚煎完牛排锅里煎一下摆上去，放上西兰花，这时候牛排基本也就醒好了，牛排切好开吃😋

步骤 6

干饭人干饭魂😏

黑椒牛排的小贴士

第一次弄还不错，零难度，不比外面卖的差，牛排记得给它按下摩，口感更加，煎的时候一定不能太久，否则会很老，出现咬不动，一分钟左右就翻另一边

菜谱创建时间：2021-05-03 17:56:13