减肥减肥～一碗牛肉汤搞定晚饭

作者： 是喜宝哈

用料

• 牛肉 400克
• 番茄 1个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 淀粉 4勺
• 胡椒粉 少量
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 食用油 少量

减肥减肥～一碗牛肉汤搞定晚饭的做法步骤

步骤 1

清洗食材，这里胡萝卜大哥忘记入镜

步骤 2

先把牛肉切丁，加入料酒、生抽、耗油、胡椒粉和淀粉抓匀腌制

步骤 3

番茄焯水去皮后切丁 胡萝卜土豆切丁

步骤 4

起锅热油，依次煎过土豆丁和胡萝卜丁，并盛出备用

步骤 5

用剩下的油煎牛肉粒至焦黄色同样盛出备用

步骤 6

终于到了番茄下锅翻炒浓稠

步骤 7

土豆、胡萝卜和牛肉入锅，加少量水，之前腌制牛肉的汤汁也倒进锅里不能浪费

步骤 8

咕嘟咕嘟开过后再小火5分钟就OK啦

菜谱创建时间：2021-05-03 17:19:33