食材准备;
锅内加清水,放入葱结、姜片、🍋片煮开;
下沼虾🦐,并淋上些料酒,煮4分钟后,捞出过凉水;
虾🦐过凉开水(或冰水)后,捞出沥水,放入保鲜盒,放入新的葱结、🍋片、姜片,把糟卤倒入,扣上盖,放入冰箱冷藏室3~4小时即可;
虾🦐内Q弹紧致又咸鲜,🍋香留于齿,口感清爽,真是让人欲罢不能,吃了💋停不下来。