椒麻凉拌鸡丝

作者： MasquerJane

超级简单的食材 只需要多点的时间

用料

• 椒麻鸡料一包
• 鸡胸肉
• 花椒粒若干
• 生姜2片
• 大葱半根
• 木耳若干
• 胡萝卜1根
• 腐竹若干
• 香菜一大把
• 料酒

椒麻凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉冷水入锅+葱+花椒粒+姜片+料酒 （小火慢煮）筷子可插入即可 ； 焯水的同时准备胡萝卜切丝+木耳大片切小+腐竹切小段

步骤 2

鸡胸肉好了之后 耐心的将其撕成条状（这个过程需要动动脖子 不然一直低头 颈椎要坏掉了）然后放在一边 开始将配菜焯水 （胡萝丝+木耳+腐竹）

步骤 3

全部准备好捞出之后放入鸡丝大碗中 加入图四的调料 相当简单 用手拌一拌 最后再加入香菜即可 ✌️

步骤 4

（大可买别的类似调料 此处不做广告推销）

椒麻凉拌鸡丝的小贴士

配菜可以随自己喜好哦 我只是在利用家里的存货

菜谱创建时间：2021-05-03 16:13:59