🔥一家食｜没有鸡的正宗冷吃钵钵鸡（无串懒人版）

作者： 王JUJU

馋了街边摊的冷吃串串，想回家自己做，用现成的调料，非常方便，跟马路边的味道一样！

用料

• 蔬菜 若干
• 麻辣 钵钵鸡调料
• 藤椒 钵钵鸡调料
• 香油 1勺
• 香菜 3根

🔥一家食｜没有鸡的正宗冷吃钵钵鸡（无串懒人版）的做法步骤

步骤 1

准备自己想吃的食材 蔬菜，鱼丸虾丸 玉米等，清洗干净，摘干净。

步骤 2

鹌鹑蛋

步骤 3

玉米切段

步骤 4

菠菜烫几下就能出锅了

步骤 5

冷水煮至沸腾后，放入蔬菜，煮熟。不同蔬菜可以分开煮，比如菠菜，鱼丸虾丸之内，玉米之类的可以分开煮。 然后捞出晾凉或者用凉水过滤一下

步骤 6

钵钵鸡调料放入空碗中，然后根据说明按照比例放入矿泉水

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

最后放入香菜 一点香油 搅拌均匀浸泡20分钟入味即可开吃，辣味十足，口味非常不错！

步骤 9

不辣的藤椒钵钵鸡也是同样的做法

步骤 10

麻而不辣适合不能吃辣的人，最后撒上自家种的香菜即可。

菜谱创建时间：2021-05-03 10:00:31