蛋挞皮榴莲酥

作者： 茴香包子好吃

麦德龙PLUS会员专享榴莲19.9元1斤，下手选了一个不是太大的，解解馋。回家掰开，收获还真不少，满满的一大盒（图一）👇👇赚大便宜了😂

用料

• 榴莲 7块
• 蛋黄 1个
• 黑芝麻 适量
• 蛋挞皮 18个

蛋挞皮榴莲酥的做法步骤

步骤 1

这一大盒真值了，还有一块已经被我消灭了😜

步骤 2

整盒的蛋挞皮，18只

步骤 3

选了6块榴莲（后来不够，又加了一块，照片没拍）

步骤 4

取核，用叉子把榴莲肉给按压一下，榴莲泥做好了。

步骤 5

蛋挞皮用之前先拿出来，化冻，特别提醒一下，不能等皮化的太软，否则不好取。

步骤 6

自己吃，当然要实惠一些，多装些榴莲肉啦😎

步骤 7

对折捏紧后，用小叉子齿沿边缘按压一下，更紧实。

步骤 8

来个特写，看明白了没？

步骤 9

做好的半成品，漂亮吧😎

步骤 10

刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，烤箱提前预热，开烤！因我的迷你烤箱，一次只能限量烤。

步骤 11

金黄酥脆的蛋挞出锅喽！

步骤 12

还好友的碗，这个作为回礼可好😂

蛋挞皮榴莲酥的小贴士

1.解冻蛋挞皮切记不要时间太久，软了不好取皮。 2.烤箱温度可参考180℃，10分钟。我的烤箱没有设定功能，故而是预热10分钟后，开烤，用时10分钟，中间自己多瞅了几眼😂

菜谱创建时间：2021-05-02 20:49:07