小龙虾

作者： SixRedSea

用料

• 小龙虾 1斤
• 姜 2片
• 八角 2个
• 干辣椒 3个
• 蒜 4瓣
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 洋葱 半个
• 花椒 8粒
• 啤酒 1瓶
• 冰糖 适量
• 香菜 适量
• 黄瓜 半根
• 青椒 1个
• 白芝麻 适量
• 葱 适量
• 十三香 2勺

小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾洗净，沥干水份

步骤 2

切好食材（洋葱、青椒、黄瓜、香菜）

步骤 3

锅内热油（油多一丢丢）下姜片，倒入小龙虾，微炸3分钟左右，加入蒜瓣、干辣椒、八角、花椒、大葱，冰糖，盐，蚝油，十三香，翻炒均匀

步骤 4

倒入啤酒，大火煮开，中火闷盖10分钟

步骤 5

加入黄瓜，青椒，洋葱和香菜，翻炒均匀，撒入一把白芝麻

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2021-05-02 19:08:18