韭菜猪肉饺子

作者： vinafang

用料

• 韭菜 400克
• 猪肉 750克（三分肥肉七分瘦肉）
• 饺子皮 120张
• 水 30克
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 老抽 半勺
• 陈醋 三分之一勺
• 生粉或玉米淀粉 适量

韭菜猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

猪肉剁成泥，纯手工自己剁的，香！想偷懒的小伙伴可以用绞肉机。

步骤 2

韭菜择干净洗净切碎。

步骤 3

找个干净的盆放入肉泥，韭菜，打二个鸡蛋，放入生粉或者玉米淀粉，生抽，老抽，陈醋，盐。

步骤 4

用筷子搅拌，在搅拌过程中加入水，拌好后开始包。

步骤 5

请忽略我包的饺子的造型🤦‍♀️

步骤 6

再来一张😊

菜谱创建时间：2021-05-02 15:25:37