香菇滑蛋

作者： 灵月吖

用料

• 鸡蛋 2个
• 葱花 5克
• 酱油 1勺
• 盐 2克
• 生姜 2片
• 蒜子 1瓣

香菇滑蛋的做法步骤

步骤 1

香菇洗净撕碎

步骤 2

热锅热油放入姜蒜片爆香后捞出

步骤 3

香菇倒入锅中翻炒，加1克盐和几滴生抽

步骤 4

将两个鸡蛋内放入1克盐和少许生抽打散

步骤 5

将蛋液倒入锅中，将香菇搅均匀，开大火，记得翻面

菜谱创建时间：2021-05-01 23:29:23