朗姆淡奶布丁

作者： 归家小厨

布丁口感入口丝滑，吃起来甜而不腻，备受大家青睐，在家轻松制作，一学就会，各种口味都可以尝试哟！

用料

• 鸡蛋 3个
• 淡奶油 100ml
• 牛奶 150ml
• 炼乳 20克
• 白糖 20克
• 朗姆酒 10ml

朗姆淡奶布丁的做法步骤

步骤 1

准备好鸡蛋。

步骤 2

将鸡蛋搅打均匀。

步骤 3

倒入100ml淡奶油。

步骤 4

再倒入150ml牛奶。

步骤 5

再加入零卡糖。

步骤 6

再加入炼乳。

步骤 7

将蛋液搅打均匀。

步骤 8

倒入少许朗姆酒，搅拌均匀。

步骤 9

将蛋液过滤三次，令蛋液更细腻。

步骤 10

蛋液过滤好，预热烤箱，200度5分钟。

步骤 11

将蛋液倒入烤碗中，放入烤箱，200度烤6分钟。

步骤 12

取出撒上一层零卡糖。再放入烤箱烤15分钟，即可出炉了。

步骤 13

香气四溢的朗姆淡奶布丁就上桌了。

步骤 14

淡淡的朗姆酒味道，好治愈啊！

菜谱创建时间：2021-05-01 20:12:44