茶冻撞奶

作者： only-QQ

用料

• 水 500克
• 细砂糖 20克
• 牛奶 250克
• 凉粉 30克
• 红茶 8克

茶冻撞奶的做法步骤

步骤 1

红茶+水+白凉粉+砂糖，小火搅拌至开锅。

步骤 2

导入器皿中自然放凉或者冰箱冷藏2小时。

步骤 3

用刀切成大小合适的块。

步骤 4

切好就是这个样子的，也可以不切，直接用勺子弄成大小合适的小块。

步骤 5

茶冻放入杯中，加入牛奶，口感香醇的茶冻撞奶就完成了。我在上面放了椰果粒(燕麦的口感也不错)。

茶冻撞奶的小贴士

加热过程中一定要不停搅拌不停搅拌不停搅拌！

菜谱创建时间：2021-05-01 16:24:03