【秘制蜜汁烤鸡翅】烤箱版

作者： 小爱艾米

用料

• 鸡翅 14个
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 料酒 勺
• 蚝油 勺
• 盐 克
• 糖
• 蜂蜜 勺

【秘制蜜汁烤鸡翅】烤箱版的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，用叉子在肉里叉一下，一会腌制的时候比较容易入味 也可以用刀在鸡翅两面划两道

步骤 2

调酱汁 3勺生抽 1勺老抽 2勺料酒 1勺蚝油 糖盐胡椒粉适量

步骤 3

把鸡翅放入保鲜袋 倒入调好的酱汁 混合均匀 放入冰箱 时间越长越入味 中午时间有些仓促，我才腌了半个多小时

步骤 4

腌好冰箱拿出来，用厨房纸吸干酱汁 放在烤架上 要用烤架，不要用烤盘，这样上下都能够烤得到，但是烤箱底层要放烤盘加锡纸，接住滴下来的汁 烤箱预热200度

步骤 5

烤二十分钟左右拿出来两面刷上蜂蜜 这样烤出来的颜色比较好看 蜂蜜汁烤出来也更美味 再烤十五分钟就差不多了 要时刻注意烤箱里的情况，如果鸡翅有点焦黑了就需要拿出来了

步骤 6

蜜汁烤鸡翅出炉！

菜谱创建时间：2021-05-01 16:05:04