Vloger Plan D的蘑菇饭

作者： 畅想灰灰

韩国vloger:Plan D的蘑菇饭，因为材料比较简单，做法也很简单，就试了一下。这也太好吃了吧！ 你们一定要试试！

用料

• 米饭 1碗
• 自己喜欢的蘑菇 150克
• 调料类
• 酱油 1勺
• 鱼露 0.5勺
• 水 1勺
• 香油 0.5勺
• 芝麻 0.5勺
• 黑胡椒 少许
• 辣椒粉 0.5勺
• 蒜泥 1瓣
• 葱末 适量
• 点缀用的青红椒 适量

Vloger Plan D的蘑菇饭的做法步骤

步骤 1

PlanD的调料我觉得量有点多，就减少了一半。

步骤 2

如图

步骤 3

如图，我放了一个比较大的蒜瓣

步骤 4

如图

步骤 5

这个我没放，家里没有

步骤 6

不粘锅，油可以少放点。

步骤 7

蘑菇可选杏鲍菇、口蘑、金针菇等各种你喜欢的蘑菇

步骤 8

我用的小火，盖盖子焖了10分钟

步骤 9

开盖，把米饭与蘑菇拌均匀，

步骤 10

如图

步骤 11

如图

步骤 12

真的很香

步骤 13

蘑菇随便放自己喜欢的就行

Vloger Plan D的蘑菇饭的小贴士

辣椒粉的量看你家辣椒的辣度，我用的重庆海椒面，有点辣只放了一小勺。 米饭不要水分太大，不然闷10分钟之后会不成型。 放蘑菇之前，尽量把米饭平铺在锅里，会有好吃不硌牙的锅巴。 感觉韩国的火可能比中国的小，我就用的小火。如果准备用中火的话，建议在旁边盯着，别糊了。

菜谱创建时间：2021-05-01 09:36:51