成本10块的椰奶冻 椰汁版 超简单浓香Q弹

作者： 梁哈尼

用料

• 纯牛奶 250克
• 椰汁 245克
• 吉利丁片 15克
• 糖 30克
• 椰蓉 可不放

成本10块的椰奶冻 椰汁版 超简单浓香Q弹的做法步骤

步骤 1

准备材料，忘了拍椰蓉了 吉利丁片用水泡软捞出来备用

步骤 2

牛奶➕椰汁➕糖，开小火搅拌糖融化一会（大约20-30秒）➕软化的吉利丁片搅拌到融化，这种状态就可以关火了

步骤 3

倒入模具中

步骤 4

还有很多，继续倒入容器里，先撒点椰蓉，这样可以和奶冻融一起 放入冰箱冷藏5-6小时 也可以放冷冻层这样快一点

步骤 5

凝固成冻就可以拿出来切块裹上椰蓉啦

步骤 6

特别Q弹，入口即化

步骤 7

一半撒椰蓉，一半不加

步骤 8

没有称的姐妹看过来，这种吃粥的黄色一次性勺子，满满一勺也有15克左右

成本10块的椰奶冻 椰汁版 超简单浓香Q弹的小贴士

1、放的是15g吉利丁片，口感是很Q很Q入口即化的，喜欢硬的多加2片 2、没有椰蓉的可以不加，主要是加了好看 3、椰汁是甜的，不喜甜这个糖量对我来说偏甜了，但家里人和邻居这个甜度刚好

菜谱创建时间：2021-05-01 07:07:57