风靡全球的中东主食沙威玛 Shoarma/Shawarma（简单版，附香料配方）

作者： 荷忆家

用料

• 肉 700克
• 沙威玛 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 灯笼椒（切丝） 1个
• 洋葱（切丝） 1个
• 水威玛香料：
• 孜然粉 1茶匙
• 芫荽粉 1茶匙
• 蒜头粉 1茶匙
• 红甜椒粉 1/2茶匙
• 姜黄粉 1茶匙
• 丁香粉 1/2茶匙
• 辣椒粉 1/2茶匙
• 姜粉 1茶匙
• 黑胡椒粉 1茶匙
• 肉桂q 1/2茶匙

风靡全球的中东主食沙威玛 Shoarma/Shawarma（简单版，附香料配方）的做法步骤

步骤 1

馅料；拌匀即可。 沙威玛：混合所有材料。因为上班的关系，我提前一晚腌制。第二天下午，孩子从冰箱里取出。旁晚下班即可下厨房煮。爆香洋葱，倒入肉，炒至熟透，加入甜椒，炒熟即可。

步骤 2

烤热皮塔饼。

步骤 3

切开皮塔饼，放入生菜、沙威玛肉，再搭配大蒜酸奶酱。

菜谱创建时间：2021-05-01 05:31:20